Kopi Rumasa, Harta Karun Di Rumpin

Bogor l Kabarindoraya.com

Dibukanya akses jalan oleh Tentara Manunggal Masuk Desa atau TMMD Kabupaten Bogor dan Pemerintah Kabupaten Bogor, memberikan angin segar bagi, masyarakat Kampung Cijantur.

Kampung Cijantur memiiliki lima RT, dan satu RW ini, salah satu perkampungan yang berada diketinggian 700 meter, dari permukaan laut.

Namun diarea perkampungan ini, rupanya ada harta karun yang terpendam selama puluhan tahun lamanya.

Keberadaan kopi yang memiliki aroma khusus, seperti cengkeh dan buah durian ini, rupanya memiliki keunikan tersendiri.

Ada tiga jenis kopi yang ada di kampung cijantur. Diantaranya, jenis Kopi Fine Robusta, Arabika dan Liberika.

Ketiga jenis kopi tersebut, tentunya sangat mahal untuk dipasarkan, jika dekola dengan baik, halnya harta karun.

Saat ini, warga Kampung Cijantur tengah mengembangkan kopi tersebut, di mana kopi ini memiliki cita rasa khusus asli Kampung Cijantur.

Bahkan, warga berencana memajukan dan mengembangkan kekayaan seperti harta karun, yang berlimpah.

Targetnya, bisa memasarkan di tingkat nasional hingga internasional atau mendunia. Saat ini, Kopi Khas Rumpin punya Rasa yang menjadi daya tarik tersendiri.

Tumbuh di lahan seluas tiga puluh hektar yang dikelola oleh para petani, kopi tersebut, manargetkan bisa tembus pasar Jabodetabek.

Tanaman jenis kopi yang dikelola oleh kelompok Sugi Tani ini, di tanam dari ketinggian semitar 700 meter, dari permukaan laut.

Kopi yang diberinama Rumpin Rumasa ini, memiliki citarasa pandan dan juga kaya akan rasa karamel ataupun rempah-rempah lainnya.

Kopi ini bermula, saat warga Kampung Cijantur mengabaikan oleh para petani. Terlebih, warga itupun tidak tahu cara mengolah atau memilah biji-biji kopi yang berkwualitas.

Kopi ini, berbeda dari kopi-kopi yang ada di wilayah Kecamatan Rumpin. Kopi cijantur selain memiliki rasa caramel yang khas, rupanya kopi ini, punya cita rasa khusus.

Area tanaman kopi yang sudah dikeloka saat ini, hanya baru lima hingga enam hektar, yang seluruhnya memilik tiga puluh hektar.

Saat ini, Kopi Rumasa hanya bisa di produksi bentuk kemasan. Namun cara meracik kopi Rumpin Rumasa ini, sama seperti kopi-kopi lainnya.*** (Ozos)